La transizione “Green e Smart” parte dal CIAS: il successo di “Ferrara si fa in 4R” e la visione del progetto Armònia
Venerdì 15 maggio 2026 il Centro Ricerche CIAS ha preso parte all'iniziativa Ferrara si fa in 4. Riduci Ripara Riutilizza Ricicla, alla sua seconda edizione, dedicata quest'anno al tema vitale della “Guida al cibo sostenibile”. Nonostante il maltempo, oltre 60 partecipanti appassionati si sono riuniti per scoprire come la ricerca scientifica possa trasformarsi in un motore concreto di cambiamento per il territorio.
Levento ha mostrato come il modello della Quadrupla Elica sia fondato sulla co-creazione in sinergia fra quattro pilastri:
- Mondo accademico: guidato da Unife e, con nostro grande orgoglio, dall'Alleanza Universitaria Europea COLOURS, con cui collaboriamo strettamente per portare i valori europei di tutela ambientale direttamente sul territorio.
- Decisori politici: rappresentati dal Comune di Ferrara.
- Industria e imprese locali: supportate dalle utility regionali e da imprese green specializzate.
- Terzo Settore e cittadini: espressi attraverso i gruppi di volontariato ambientale e residenti entusiasti.
Come ricordato dalla Rettrice di Unife, Laura Ramaciotti, e da Sandrine Labory (Delegata per l'Alleanza COLOURS), unire la conoscenza scientifica all'azione della comunità è l'unico modo per mitigare il forte impatto ambientale (quasi il 30% delle emissioni globali) dei sistemi agroalimentari.
Il fiore all'occhiello del pomeriggio è stato il tour immersivo all'interno della serra Armònia, la struttura d'avanguardia interamente progettata e gestita dal CIAS presso il Tecnopolo.
Il progetto ARMONIA propone un modello integrato di agricoltura sostenibile, una vera e propria simbiosi tra ecosistemi viventi, finalizzato alla salute dell'essere umano e dell'ambiente. Grazie alla interazione di conoscenze di ingegneria, architettura, agronomia, fisica, chimica, biologia e microbiologia, si intende favorire lo sviluppo di processi virtuosi di transizione ecologica ed energetica.
La nostra serra idroponica per coltivazioni ortofrutticole e floreali edibiliè caratterizzata da standard tecnologici ed ecologici cui tendere per un futuro sostenibile. Armònia è una serra idroponica per coltivazioni ortofrutticole e floreali edibili, caratterizzata da:
_energia zero (solo da produzione fotovoltaica)
_consumo idrico zero (impiego di acqua piovana)
_zero fitofarmaci
_contaminazione microbica controllata
_parametri fisico chimici, microclimatici e illuminotecnici controllati H24 in tempo reale e da remoto con algoritmi di IA
_elevata qualità organolettica dei prodotti finali
_elevata resa per unità di superficie (da 6 a 10 volte rispetto alle coltivazione su suolo)
“La serra idroponica rappresenta un modello pionieristico per l'agricoltura del futuro”, ha spiegato il prof. Sante Mazzacane(Direttore del CIAS), "ma la tecnologia è solo un mezzo. Il nostro vero obiettivo non è automatizzare il mondo, ma umanizzare la tecnologia, mettendola al servizio del benessere umano e sociale.”
Il pomeriggio è stato ricco di esperienze pratiche per le ciittadine e i cittadini: dalle sfide sulla raccolta differenziata (The Waste Challenge) ai laboratori di riciclo creativo Zero-Waste, fino al quiz sull'impronta di carbonio della spesa.
Durante la masterclass culinaria i partecipanti hanno preparato con grande entusiasmo l'autentico pesto italiano, utilizzando il basilico fresco e profumato raccolto direttamente all'interno della nostra Serra Armònia.
Il basilico del CIAS è stato poi il protagonista assoluto del buffet a chilometro zero offerto da Boschetto26, che ha deliziato gli ospiti con un esclusivo Basil Gin & Tonic (e la sua versione analcolica).
Un ringraziamento speciale alla nostra rete di partner
Il successo di questa iniziativa dimostra che la transizione Smart e Green è un percorso condiviso. Il CIAS desidera ringraziare sentitamente tutti i partner che hanno collaborato con passione a questo evento:
- Partner scientifici e logistici: Centro Ricerche CIAS e TekneHub
- Tecnologie: Aquaponic Design
- Supporto istituzionale: Comune di Ferrara (Chiara Scaramagli, Assessora alle Politiche Educative e Giovanili)
- Gestione ambientale e delle risorse: Gruppo Hera, Plastic Free e Difesa Ambientale Estense
- Salute e nutrizione: Dietista Chiara Carpanelli
- Catering e accoglienza: Boschetto26
- Coinvolgimento degli studenti e della comunità: CUS Ferrara e Erasmus Student Network Ferrara (ESN Ferrara)
- Volontari per i giovani e l'istruzione: Mad Science (laboratori scientifici per bambini) e le nostre appassionate volontarie delle scuole superiori.